大きなわ沖縄オススメ:食べログ
2012年04月16日
那覇の人気店かつをめし苗の元祖かつをめしが超旨い!
那覇市久茂地にある
沖縄家庭料理で有名な居酒屋
かつをめし 苗
に行ってきました~。
ココの かつをめし は沖縄では元祖といっていい
ココは那覇市内でも人気店
店内のいたるところに訪れた人の名刺が貼られています
老舗ですねぇ~!
最近の沖縄といえば。。。あぐー豚が人気!
ってことで
ちょっとミーハーに
あぐー豚の塩焼き 食べてみました~
ちょっと分厚く切られた あぐー豚 が
がっつりお腹にきますね~!
ただまぁ居酒屋で出てくるものなので
金額的に考えたあらまぁ普通の味といった感じ!
特に旨いというほどではありません
ココに来た目的は。。。かつをめし を食べるため!!
ネギ 白ゴマ そして。。。かつおの漬け
ゴマ油の香りと味が食欲をそそる
めちゃくちゃ美味しい♪
かつお ご飯 ゴマ の味のバランスがサイコー♪♪
ココの かつをめし の旨さの秘密は
やっぱり ゴマ油 でしょう!
そしてもうひとつ。。。
この かつお が冷凍物ということ!
冷凍物っていうと・・・
新鮮じゃないのでダメやん!!
とか思うかもしれませんが
漬けの味は冷凍ものの方が染み込みやすい
臭みが取れる
とメリットが多いを思います
実際大将は
冷凍の方が旨い!!と言ってました
食べてみてその通りだと納得!
本当に美味しかったです
お店&場所
かつをめし 苗
沖縄県那覇市久茂地3-16-3
TEL 098-866-3382
地図はこちら
この記事へのコメント
かつおめし!最近てぃーだでもちょっと関わっているので興味ありますねー^^ 久しぶりに訪問したけど、やっぱりこのブログは面白い★お腹すいたー♪
Posted by しゃーこ at 2012年04月25日 10:25
しゃーこさん>
久しぶりですねぇ~!
かつをめし、てぃーだで関わりあるんだ!!ほんと最近てぃーだは凄いですね。
久しぶりですねぇ~!
かつをめし、てぃーだで関わりあるんだ!!ほんと最近てぃーだは凄いですね。
Posted by 孤独な旅人@大きなわ沖縄 at 2012年04月25日 10:53