大きなわ沖縄

那覇住みの「大きなわ沖縄（孤独な旅人じゃなくなりました）」が食べ歩きしたカフェ、ＢＡＲ、居酒屋、沖縄そば屋etc.オススメの沖縄グルメ情報やB級グルメ情報をゆる～り不定期でご紹介！心機一転食べ歩きネタ以外も書いていく予定！主にはおすすめ沖縄グルメ情報満載のブログですが、まぁ何でもありありのブログです。

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2011年05月24日

太麺の軟骨ソーキそばが旨い！うちなあ家

久しぶりに那覇市泊にある
沖縄そばと家庭料理　うちなあ家

泊エリアには　沖縄そば屋　少ないんだけど
そんなエリアで美味しい　沖縄そば　が
食べられる貴重なお店

太麺の軟骨ソーキそばが旨い！うちなあ家

ゴーヤーチャンプルーなんかの
定食メニューもあるけど
やっぱりここでは　沖縄そば

太麺と細麺から麺が選べる

私のオススメは太麺

太麺の軟骨ソーキそばが旨い！うちなあ家

今回は　軟骨ソーキそば定食　に
してみましたー！

もちろん！太麺です

軟骨ソーキそば　刺身　おでん　ジューシー
沖縄らしい組み合わせですねー

ほんと超トロトロの軟骨ソーキで
ぷるんとした軟骨部分がたまりません

出汁の味もいい感じで太麺によくあいます
個人的には
ここの出汁の味は太麺の方がいいと思ってます

比較的薄い色の出汁
でもしっかりと味は出てる
もともと美味しい沖縄そば屋が少ないエリアなので
その数少ないお店が美味しいって
ほんとありがたい

今までいった沖縄そば屋の中でも上位に入るお店です

お店＆場所
沖縄そばと家庭料理　うちなあ家
沖縄県那覇市泊3-12-4
TEL　098-861-8783
地図はこちら

そば処うちなあ家（沖縄料理 / 美栄橋駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0

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Posted by 大きなわ沖縄 at 00:08 │Comments(0)
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