大きなわ沖縄

那覇住みの「大きなわ沖縄（孤独な旅人じゃなくなりました）」が食べ歩きしたカフェ、ＢＡＲ、居酒屋、沖縄そば屋etc.オススメの沖縄グルメ情報やB級グルメ情報をゆる～り不定期でご紹介！心機一転食べ歩きネタ以外も書いていく予定！主にはおすすめ沖縄グルメ情報満載のブログですが、まぁ何でもありありのブログです。

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2016年06月05日

トマトソースが絶品アグーのソーキ肉のラグーとアンチョビのポテトサラダ

先日、友人のお店の周年祭に行く前に久しぶりに別の友人のお店へ

那覇市牧志にある（美栄橋駅の近く）お気に入りのお店
「Che sara'（ケサラ）」

今日は久しぶりに美味しい晩御飯です。
一人飲みしてたころは
大好きなボンベイサファイアのジンリッキーを飲みながら
美味しい料理を食べるのが好きで毎日来ていたお店です。

いつも食べてるマルゲリータ以外のものを久しぶりに食べてみました。

だいぶ以前も紹介したジェノバ風ポテトサラダ。
ではなく、今回は、アンチョビのポテトサラダ♫
定期的にメニュー変わるので飽きない。

すり潰されたポテトではなく、
食感が残る適度なサイズのジャガイモと玉ねぎや玉子などの具材と
アンチョビの入ったポテトサラダ。

普通のポテトサラダとは違い口の中でのモフモフ感がなく、
ゴロゴロとした食感と独特の適度な塩気がバッチグー！

好みはあると思いますが、
好きな人ならハマること間違いなしの一品。

大好きなジンリッキーとか、生ビールとかとの
相性がいいポテトサラダです。

さぁ、そしてこれが
一番大好きなジンリッキー（ボンベイサファイア）とマルゲリータ♪

この店独特のパリっと食感のマルゲリータとジンリッキーはテッパン！！
いつ食べても旨い！！

そして、この日の晩御飯のメイン！！
ラグーのペンネです。

柔らかくほぐれたアグーのソーキ肉がいっぱい。
トマトソースの適度な酸味でひつこくないのもいい。

意外とペロっといけちゃいました。
こちらも、ジンリッキーやビールとよくあいます。

ほんと美味しいお酒と料理のそろったお店です。
以前ほどしょっちゅう来る時間がないのがツライ！！

Che sara'　（ケサラ）
沖縄県那覇市牧志1-20-7與世山ビル1F
TEL 098-988-3499

地図はこちら

ケサラ（イタリアン / 美栄橋駅、県庁前駅、牧志駅）

夜総合点★★★★☆ 4.1

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Posted by 大きなわ沖縄 at 15:20 │Comments(0)
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